Author

Dorien Pauwels, 25 jaar, Vlaams-Brabantse Gentenaar. Digital Project Manager. Verliefd op hotels en romantisch een bad nemen. Kan absoluut niet tegen insecten.

Europa

Alsof ik gewoon thuis ga blijven zitten als mijn vent 8 maanden in Azië rondloopt… I don’t think so! Het eerste vrije weekend stond dan ook ingepland als luxe-weekend in de natuur. Vrijdagavond vertrok ik na het werk richting Pas-de-Calais. 2 uur later (vanuit Brussel) was ik aan het inchecken bij La Cour de Rémi en kon ik direct dineren in hun restaurant. Wat een zalig gevoel… Read More

Europa

Wanneer de man om 12u04 vraagt op een vrijdag of je de dagen nadien iets hebt gepland, en er 10 minuten later een bericht binnenkomt dat alles geboekt is, kan ik wel even in paniek schieten. Gelukkig zat zijn reflex al goed: designhotels.com en iets zoeken in de buurt van België. Uiteindelijk is hij geland op het 25Hours Hotel by Levi’s in Frankfurt waar we een L-kamer hebben geboekt om toch niet in de allerkleinste kamer te belanden. Read More

Amerika

Chicago stond niet direct op mijn to-visit lijstje, daar moet ik gewoon eerlijk over zijn. Toen ik last-minute 3 dagen de Oceaan mocht oversteken voor werk, had ik dan ook geen flauw benul wat ik daar moest aanvangen. Bij deze: wat ik heb gedaan tijdens mijn blitzbezoek aan The Windy City.

Donderdag.

Werken. Jetlag verslaan. Werken. Eten bij Davanti Enoteca (best lekker!). Drinken in de bar. Gezellig, dat werken.

Vrijdag.

Again. Meetings, briefings. Auw, die jetlag. Blijven gaan. Eten bij The Grand Lux Café, afchecken of er koriander in de springrolls zitten. Nee. Springrolls it is. Vergiftigd worden (ja, er zat toch koriander in..) maar toch nét iets te veel gegeten. Buiten de koriander een fijne plek om te zitten. Ontzettend groot, maar niet luid. Buikpijn negeren door drankjes aan de bar. I love those American bartenders.

Zaterdag.

Dagje vrij! Uitslapen! Ontbijten in The Langham (aanrader!) en proberen uit te zoeken wat Chicago te bieden heeft.
Hier ben ik wat de mist in gegaan. Want veel heb ik niet gedaan. Maar ik heb genoten. En na 2 dagen werken mag dat wel.

Na het ontbijt ben ik richting Millenium Park gewandeld. Ondertussen het besef gekregen dat op de weg die ik aan het bewandelen ben minstens 1 film is opgenomen (ik zie Angelina Jolie uit een auto vliegen onder de metrolijn – ik gok Wanted, maar ik vind de scène in mijn hoofd niet direct terug op youtube). Bij Millenium Park zie ik the Cloud Gate. Ik had niet verwacht dat die zo groot zou zijn. De verplichte foto geschoten en verder gewandeld. Het was prachtig weer. Windy City my ass. Ik heb zowat 2 uur op een bankje aan 1 van de vele schaatsbanen in het park gezeten. In de zon. Heerlijk.

Nadien een koffietje bij Intelligentsia Coffee. Waar ik dacht om gezellig uit de 1000-en koffiesoorten te kiezen, liep ik wat verloren. Te veel volk, te weinig plek om gezellig te zitten en mensen te kijken. Een beperkte kaart ook. But it was gooooodd coffeee.
Op naar de andere kant van Chicago, gallery time. Catherine Edelman. Om Malkovich te analyseren. Maar ondertussen ook hamburgers binnenspelen bij 25 Degrees. Luid, lekker, veel.

Verder gewoon wat winkelen. Zowat iedereen die ik tegenkwam in die 3 dagen verplichte me om te gaan shoppen, het was dan ook sale. I did my best, maar verder dan een kabeltje ben ik niet gekomen. It’s one hell of a shopping street, but it’s just not my thing. En ik was daar voor m’n werk, misschien had dat er ook mee te maken.
Tegen 18u een laatste koffiebar binnengewandeld om dan de taxi naar O’Hare te nemen en opnieuw het vliegtuig op te springen.

I liked you, Chicago. Zelfs met die gigantische jetlag waar ik nooit vanaf ben geraakt.

Next time, 3 days hopping around in New York?

Europa

Je hebt zo van die dagen dat er eigenlijk nét iets te veel in de agenda staat. Zo was 16 oktober ook zo’n dag. We kregen een paar weken voordien de uitnodiging om naar de officiële opening van het Ibis-hotel in Rotterdam te gaan, en gezien ik a) héél graag in Rotterdam ben en b) het wel zag zitten om (weer) eens op hotel te slapen, was de “UHUUUU, ik kom!!” nog sneller de deur uit dan ik dacht.

Read More

Noord-Amerika

Ik hou van hotels, ik hou van luxe. Soms verlies ik mezelf en surf ik wat rond op zoek naar die fijne plekken om te overnachten, zonder na te denken over kostprijs of locatie. Deze keer ergens in Utah, waar je kan genieten van een prachtig ontspannen uitzicht over de woestijn, maar tegelijk ook gewoon kan genieten van de luxe in de immense spa. Meer dan perfect om een week luxe te combineren met yoga, hiken en bootje varen.

amangiri-rack-brochure-amangiri-resort-amangiri-luxury-resort-hotel-in-canyon-point-utah

amangiri0028

amangiri-luxury-resort-hotel-in-canyon-point-utah-photo-3-amangiri-luxury-resort-hotel-in-canyon-point-utah

Amangiri+Resort+Southern+Utah+ADAMS+HANSEN+STOCK+PHOTOS+IMG_8816

Amangiri-06-1

1 Kayenta Rd
Canyon Point
UT 84741, United States
www.amanresorts.com
Azië

Terwijl we momenteel wat hotels aan het zoeken zijn voor Thailand, denk ik nog steeds met plezier terug aan Bali. Lekker relaxed, lezen, schrijven en de dag zelf gewoon aan de ontbijttafel beslissen wat er op de agenda staat. Heaven.

Mijn eerste slaapplekken op Bali waren vooral budgettechnisch in orde, dus liet ik me helemaal op het einde even gaan. Ik had 2 nachten in Seminyak gepland, vooral omdat het dichtbij de luchthaven lag. Ik hou van luxe, maar niet van de drukte. Ik had dus wel een dubbel gevoel op voorhand gezien Seminyak vooral bekend staat voor de Australische hunks die graag een stapje in de wereld zetten.

Read More

Europa

Zaterdagmiddag, iedereen ging naar zee, wij naar Zomergem. Volta in Gent heb ik enkel nog maar gezien voor een drankje, eten had ik er nog niet gedaan (al staat ook die op die eindeloze foodwishlist). Een lunch tussen de maïsvelden was blijkbaar makkelijker te regelen dan een diner bij Volta zelf. Happy me. Read More

Hoi!

196 landen in de wereld om uit te kiezen als een kind in een snoepwinkel. Waar naartoe en wat er zien? Wij, een koppel 20-ers, delen onze persoonlijke ervaringen over onze reizen. Heb je zelf tips? Stuur ons een berichtje!

Facebook